หลังจากการบดวัตถุดิบเบื้องต้นเสร็จสิ้น วัตถุดิบยังคงมีอากาศจำนวนมาก และโครงสร้างของเค้กโคลนที่ได้จากการกดตัวกรองไม่สม่ำเสมอหากใช้เค้กโคลนที่มีโครงสร้างไม่เท่ากันในการผลิตโดยตรง จะทำให้เนื้อสีเขียวหดตัวไม่เท่ากันในระหว่างการทำให้แห้งและเผาในครั้งต่อๆ ไป ส่งผลให้เกิดการเสียรูปและรอยแตกหลังจากการฝึกอย่างหนัก ระดับสุญญากาศของส่วนโคลนโดยทั่วไปจะต้องอยู่ระหว่าง 0.095-0.1ข้อดีอีกประการของเค้กโคลนแบบหยาบคือทำเค้กโคลนให้เป็นส่วนของโคลนขนาดหนึ่ง ซึ่งสะดวกต่อการขนส่งและการเก็บรักษานอกจากนี้ยังให้ความสะดวกสำหรับการผลิตในภายหลัง

การวางส่วนที่เป็นโคลนหยาบในอุณหภูมิและสภาพแวดล้อมที่ชื้นในช่วงระยะเวลาหนึ่ง กระบวนการนี้เรียกว่าความไม่เสถียรหน้าที่หลักของความเหม็นอับคือ: ทำให้น้ำในโคลนกระจายอย่างสม่ำเสมอมากขึ้นผ่านการกระทำของเส้นเลือดฝอยเพิ่มเนื้อหาของกรดฮิวมิก ปรับปรุงความหนืดของโคลน และปรับปรุงประสิทธิภาพการปั้นปฏิกิริยาออกซิเดชันและการรีดักชันบางอย่างเกิดขึ้นเพื่อทำให้โคลนหลวมและสม่ำเสมอหลังจากอายุมากขึ้น ความแข็งแรงของตัวสีเขียวจะดีขึ้นและโอกาสของการเปลี่ยนรูประหว่างการยิงจะลดลงโดยปกติจะใช้เวลา 5-7 วันสำหรับค้างและ 3 วันสำหรับคนที่อดอาหารหลังจากอายุมากขึ้น ผลิตภัณฑ์จะไม่เสียรูปง่ายเนื่องจากความชื้นและฟองอากาศที่ไม่สม่ำเสมอ ซึ่งช่วยรับประกันคุณภาพของผลิตภัณฑ์ได้ดีกว่า